Férias escolares tornam os dias mais longos, ainda mais com o horário de verão. Aproveite e faça da hora do lanche um momento de brincadeira. Trouxemos várias sugestões de lanches divertidos para as férias das crianças.
Fábrica de sanduíches
Eu adoro preparar esse lanche quando a casa está cheia. Compro uns 4 tipos de pães (pão de leite, integral, australiano e brioche) e coloco eles já abertos em uma cesta. Em pratos, disponho alguns queijos e frios, fatias de tomate, rúcula, cenoura e beterraba raladas, ovos picadinhos e alguns pontinhos com requeijão e pastinhas.
Como em uma fábrica, eles escolhem o pão e os recheios, e assim montam o próprio lanche. Outra ideia é já preparar alguns sanduíches usando moldes e cortadores ao estilo bentô.
Espetinhos de frutas
Essa sugestão é uma variação da salada de frutas picadinha que conhecemos. Eu gosto de usar cortadores de biscoito diversos para dar forma à algumas frutas.
Você vai precisar de: espetos de churrasco (cuidado especial com as pontas, você pode lixar ou cortar), cortadores de biscoito (coração, círculo, lua, boneco, …) e as frutas já lavadas, descascadas e de preferência, geladinhas (fica mais fácil de furar e cortar com os moldes).
Em uma tigela funda, coloque bastante gelo para segurar os espetinhos de pé. Procure intercalar as frutas de forma bem colorida para tornar o lanche ainda mais atraente.
As frutas que eu uso: carambola, morangos, uva sem caroço, kiwi, melancia e melões diversos, manga, gomos de laranja.
Sacolé
A receita que adoro é essa aqui.
Gelatina arco-íris
Particularmente não gosto das gelatinas que existem no mercado, muito corante e açúcar para pouca nutrição. Se você puder fazer usando gelatinas naturais diluídas em suco, ótimo, caso contrário, use a gelatina que já existe no mercado e se permita um lanche fora do padrão saudável uma vez ou outra (nada de radicalismo).
Crédito de imagem: frutas no palito por @mazalete / Gelatina arco-íris por@RVWithTito / Sacolé por @yonolatengo
Crédito da imagem título por @frumberg