Dia das mães: Receitas fáceis para o café da manhã

Separamos algumas receitas de café da manhã para o dia das mães. Compartilhe esse link como quem não quer nada e torça para ser acordada com uma bandeja na cama no domingo!

Dia das mães: Receitas fáceis para o café da manhã

Waffle

Eu sou apaixonada por waffles e é uma das receitas que meu marido faz com excelência. Gosto de comer um com requeijão e depois um com banana e canela. Compartilhamos a nossa receita com vocês.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 colher de chá de sal

Como fazer:

Bater tudo no liquidificador e utilizar a máquina própria para fazer um waffle douradinho e crocante.

Ovos mexidos

Não é qualquer um que consegue fazer um delicioso ovo mexido, ele precisa ficar molhadinho e saboroso. Usando os temperos certos vai ser um sucesso. Essa receita é do Jamie Oliver.

Ingredientes:

• 2 ovos grandes;
• Sal grosso moído na hora;
• Pimenta do Reino moída na hora;
• manteiga sem sal.

Como fazer:

• Coloque os ovos em uma tigela e acrescente o sal e a pimenta a gosto;
• Com um garfo, bata os ovos o suficiente para ficar bem misturado e sem grumos;
• Em uma frigideira – anti-aderente e em fogo baixo – coloque um pouco de manteiga e deixe que ela derreter totalmente. Importante pincelar para que cubra toda a frigideira;
• Despeje a mistura dos ovos e lentamente, com uma colher ou espátula, faça movimentos levando a mistura de ovos da borda para o centro da frigideira;
• Repita este processo até que toda a mistura de ovos vire gominhos macios. O ponto de retirar os ovos da frigideira é quando não há mais nenhum líquido indo para as bordas quando você virar a frigideira;
• Se quiser, adicione pedaços de queijo ou presunto, ou ainda ervas frescas;
• Sirva com torradas, com panquecas ou puro.

Torrada coração

Seus dotes culinários são poucos e nada do que expliquei acima faz sentido. Aqui vai uma nova tentativa de acertar na cozinha, torradas amorosas.

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 1 fatia de pão de forma;
• manteiga;
• tomilho;
• sal;
• cortador de biscoito formato coração (você pode desenhar um coração no papel e usar a faca para recortar);
• pimenta do reino.

Como fazer:

• Em uma frigideira, pincele um pouco de manteiga e coloque a fatia de pão de forma já cortada (com o <3);
• Deixe dourar em fogo médio e vire para dourar o outro lado. Não esqueça de dourar o coração do pão que você cortou com o cortador;
• Quebre o ovo no buraco formado pelo coração e deixe fritar (sem quebrar), adicionando uma pitada de sal, pimenta do reino e uma folhas de tomilho;
• Use uma tampa de panela para abafar se gema mole não for a preferência da casa;
• Cuidado ao retirar da frigideira, o ideal é usar uma espátula.
• Sirva em um lindo prato ou como na foto acima.

Crédito da imagem título: flossyflotsam