Docinhos diferentes para festa

Prestígio

Ingredientes da massa do brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sobremesa de margarina

Ingredientes do recheio:

• 100g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água

Modo de preparo:

• Massa do brigadeiro

Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo bem até desgrudar da panela.

Deixe esfriar por completo. Reserve.

• Recheio

Misture todos os ingredientes muito bem, faça bolinhas e recheie o brigadeiro.

•  Montagem

Abra um pouco da massa do brigadeiro na mão e coloque uma bolinha do recheio dentro, feche e enrole. Passe no coco ralado e arrume nas forminhas.

Crédito de imagem: Zanastardust

Brigadeiro de cenoura

Ingredientes:

• 200 gramas de cenoura ralada
• 1 lata de leite condensado
• Açúcar cristal
• Cravo da Índia
• 1/2 coco ralado

Modo de preparo:

Coloque a cenoura ralada em um liquidificador, misture um pouco de água e bata até obter uma pasta.

Em uma panela, junte o leite condensado, a pasta de cenoura e mexa bem

Depois que desgrudar do fundo da panela, adicione o coco ralado e misture.

Deixe esfriar.

Faça bolinhas e se quiser, passe em açúcar cristal. Colocar um cravo da Índia em cada docinho.

Crédito de imagem: Ludi – Lucia Dias